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    新鲜的豆子是不能直接用的，因为里面含有大豆碱，可能导致腹痛，腹泻，呕吐。

    所以得先浸泡几遍，把大豆碱全都泡出来，才能使用。

    泡豆子的时候，林川去了堆着杂物的厢房，把许久没用的磨盘搬了出来。

    自从林川去学校，林娟嫁人，林父林母跟着搬去昌州之后，这磨盘已经很久没用过了，上面满是灰。

    林川仔仔细细地清洗了一遍，才弄来已经浸泡过的豆子，开始磨豆腐。

    他把一点黄豆和着水倒进磨眼中，便开始推动磨盘。

    一股股带着点点淡青色的白浆，从石磨边缘流了下来。

    “川哥，你这是在做什么呢？”满身大汗的姚胖子，瞧见这边的动静，忍不住凑过来询问道。

    “磨豆腐啊，不然你以为我在做什么。”林川慢悠悠地推着磨，淡淡地回应道。

    “磨豆腐，这个好像有点意思啊，原来豆腐是磨出来的。”

    姚胖子得知答案，看着那一股股白浆，好奇心更胜。

    他也不走了，就呆在林川身边，想看看他到底是怎么把豆腐给做出来的。

    “你是不是很闲？”林川见他一直不走，盯着他说道。

    “我一点都不闲好吗，家里不是有一块地坑坑洼洼的嘛，娟姐姐怕梁希在那里摔跤，就让我去把那里弄平。”

    “所以我先是去山上弄石头下来，又把那些石头一块块砸进那块地里，尽量弄平整，别提有多累。”

    “我都已经累成这样了，你忍心再让我去推磨吗？”

    姚胖子瞬间就想到了林川要让他做苦力，打起了苦情牌。

    “没说让你推磨，不过你也得做点贡献。”

    “去菜园子里弄一点菠菜，青菜，还有胡萝卜，切成丝拿过来吧。”

    林川见他误会了自己的意思，没好气道。

    这个死胖子，林娟吩咐的事情，要多积极有多积极。

    而他都还没让他做事呢，姚胖子已经开始推三阻四了。

    这就是传说中的媳妇娶进房，兄弟抛过墙吗？

    “不是要做豆腐吗，弄这些东西做什么？”姚胖子闻言，有些摸不着头脑。

    “难道就不可以让豆腐变得更好看一点吗？”林川挑了挑眉头，淡淡道。
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