第八百三十八章 阿芳小吃店-《泼辣小厨娘》


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    这时候马天瑶又问。

    “那馇酥呢?也和这些人有关系吗?”

    老头笑着点点头。

    “我们村里老一辈相传,馇酥啊,原本是唐皇时期宫中御品,唐皇葬在这里之后,因为喜爱吃馇酥,馇酥就变成了特殊的贡品,专门用来祭祀唐陵!

    而我们陵前村主要的任务就是负责祭祀,所以这馇酥配方自然就有了。女娃子,我看你们是拍咱黑水县的特色小吃吧?”

    “是啊。”

    “呵呵,那既然说到唐陵了,就不得不提一句咱们的唐陵锅盔了。同属黑水县四宝,也是因为修建唐陵时才发明创造出来的,这一点,倒和我们陵前村也有那么一点点关系。”

    “哦?”

    关于这个,马天瑶倒还真的不是特别清楚,立马竖起耳朵开始倾听,其他人则更连吃饭都忘了。

    “当年给唐皇和武皇修筑陵墓时,我们的老祖宗是负责督工的,这合葬陵几乎就像一座山,所以当时动员了众多的工匠、民夫、士兵。

    人一多,这吃饭就供应不上了,有的士兵为了能吃饱肚子,就用面粉制成饼坯,放在头盔里在火上烤熟而食,这种饼不但味道香酥,而且还便于贮存,后来就被当地民间运用。因为饼是以头盔代锅而制,所以就叫唐陵锅盔。

    这唐陵锅盔可和普通的锅盔不一样,具体的嘛,你是本地人,应该知道吧。对了,你要有兴趣的话,出了门几十米,那就有一家专门卖唐陵锅盔的。”

    “哦,好的,谢谢您,不过……我看您这店里的生意好像并不太好啊……”

    提起生意,老头又叹了口气。

    “唉,一言难尽啊,现在的小孩子都喜欢吃汉堡包、巧克力,谁还吃馇酥呢,加上馇酥制作太难,马油用大油替代后味道也不好,慢慢的卖的就越来越少了。不过也没关系,我女儿今年就毕业了,这店啊,开不开都无所谓了,只是有些舍不得,另外也不想馇酥这传承断在我手里……”

    这时候女孩在旁边小声接口。

    “我今年暑假回来,就是想把馇酥学会,把这个制作方法传承下去,也算圆了我爸的一个心愿。”

    马天瑶点点头,脑子里已经开始活动开了,她觉得,今天这拍摄,绝对不能只拍一个馇酥回去。


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